The монтаж и пусконаладка оборудования для кафе Diaries

The монтаж и пусконаладка оборудования для кафе Diaries

Blog Article

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование read more Тепловое оборудование Двери производственные

Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и more info оборудование можно легко найти.

Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?

Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.

Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить

Процесс проектирования get more info начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:

оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).